Kochequipment:
2 Tassen (mind. 250ml.)
Schüssel
Schneebesen
Obstschäler
Messbecher
Schneidebrett
Kochmesser
Alufolie
Zutaten:
2 Eier
125ml Milch
125ml Sahne
1 saurer Apfel
2 EL Zucker
½ TL Zimt
100g Margarine
1 Stk. Paksimadia hell
Tassen mit Margarine einfetten.
Zucker & Zimt mischen, in die Tassen geben & schwenken, damit eine Zucker-Zimt-Schicht an der Tasse klebt. Übrigen Zucker für später auf die Seite stellen.
Das helle Brot (Paksimadia hell) in der Tüte mit dem Fleischklopfer oder einer Pfanne zerkleinern.
Apfel schälen & in kleine Würfel schneiden.
Brot (3 Schichten) & Apfel (2 Schichten) abwechselnd in die Tasse schichten. Die letzte Schicht muss Brot sein.
Milch, Sahne, Eier, restlicher Zucker & Zimt miteinander verquirlen & über die Brot-Apfel-Schicht geben. Die Tasse sollte 2/3 gefüllt sein.
Zum Schluss 1 Flocke Margarine darüber geben.
Ca. 20min in den vorgeheizten Backofen bei 180°C / Umluft geben.
Danach mit Alufolie abdecken.
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