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Luise´s schlupfrige Versuchung

Kochequipment:

2 Tassen (mind. 250ml.)

Schüssel

Schneebesen

Obstschäler

Messbecher

Schneidebrett

Kochmesser

Alufolie

Zutaten:

2 Eier

125ml Milch

125ml Sahne

1 saurer Apfel

2 EL Zucker

½ TL Zimt

100g Margarine

1 Stk. Paksimadia hell


Tassen mit Margarine einfetten.

Zucker & Zimt mischen, in die Tassen geben & schwenken, damit eine Zucker-Zimt-Schicht an der Tasse klebt. Übrigen Zucker für später auf die Seite stellen.

Das helle Brot (Paksimadia hell) in der Tüte mit dem Fleischklopfer oder einer Pfanne zerkleinern.

Apfel schälen & in kleine Würfel schneiden.

Brot (3 Schichten) & Apfel (2 Schichten) abwechselnd in die Tasse schichten. Die letzte Schicht muss Brot sein.

Milch, Sahne, Eier, restlicher Zucker & Zimt miteinander verquirlen & über die Brot-Apfel-Schicht geben. Die Tasse sollte 2/3 gefüllt sein.

Zum Schluss 1 Flocke Margarine darüber geben.

Ca. 20min in den vorgeheizten Backofen bei 180°C / Umluft geben.

Danach mit Alufolie abdecken.

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