Rezepte

Rezepte · 08. Dezember 2020

Tassen mit Margarine einfetten. Zucker & Zimt mischen, in die Tassen geben & schwenken, damit eine Zucker-Zimt-Schicht an der Tasse klebt. Übrigen Zucker für später auf die Seite stellen. Das helle Brot (Paksimadia hell) in der Tüte mit dem Fleischklopfer oder einer Pfanne zerkleinern. Apfel schälen & in kleine Würfel schneiden.

Rezepte · 08. Dezember 2020

Maispoulardenbrust mit Fetakäse füllen & mit Salz Pfeffer aussen würzen. Pfanne erhitzen & Poulardenbrüste mit Raps- oder Sonnenblumenöl von beiden Seiten scharf anbraten. Auf ein Backblech mit Backpapier geben und beiseite stellen. Überschüssiges Öl aus der Pfanne leeren (die Pfanne NICHT ausreiben/reinigen). Das Wasser der Herrgottsbscheißerle wieder zum Kochen bringen. Ofen runterstellen auf 180°C / Umluft & das Backblech mit den Poularden für 8min. in den Ofen schieben.